Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ớt cay chứa capsaicin – một hợp chất giúp kích thích trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau và thậm chí có khả năng phòng ngừa ung thư. Capsaicin cũng góp phần giảm nguy cơ béo phì bằng cách tăng khả n