I. Mở đầu: Ánh sáng từ cội nguồn4. Văn hóa phục vụ: Thân thiện, hài hước và đáng nhớĐiều làm nên khác biệt lớn nhất của Lobster Bob’s chính là cách phục vụ. Nhân viên tại đây không chỉ là người mang món ăn đến bàn mà còn là những người kể chuyệ