Với xu hướng tiêu dùng thực phẩm xanh – sạch, trái cây đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Theo thống kê từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, mức tiêu thụ trái cây bình quân đầu người tại Việt Nam đã tăn