Bò Vàng là giống bò bản địa có vai trò quan trọng trong đời sống sản xuất nông nghiệp, kinh tế hộ gia đình, cũng như trong các yếu tố văn hóa, tín ngưỡng của người dân Việt Nam. Bài viết này tập trung phân tích vai trò của Bò Vàng dưới góc nhìn