Trong đó, bò chiếm một vị trí trung tâm vì khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện khí hậu, thức ăn phong phú và đem lại giá trị kinh tế lớn. Bò được chia thành nhiều giống, phổ biến nhất ở Việt Nam là bò vàng địa phương, bò lai Sind, và gầ