Lẩu mắm Đây là món ăn đặc trưng của người miền Tây. Lẩu mắm có hương vị đậm đà, cay nồng và rất dễ gây nghiện. Nước dùng được nấu từ mắm cá linh, mắm cá sặc, kết hợp với các loại rau như rau muống, bông điên điển, giá đỗ và các loại thịt như th