Ngựa đua ở HongKong chủ yếu được nhập khẩu từ Úc, New Zealand, Anh, Pháp, và Mỹ. Mỗi con ngựa đều được chăm sóc kỹ lưỡng, huấn luyện chuyên nghiệp bởi các huấn luyện viên được cấp phép. Các tay đua (jockey) cũng là những vận động viên chuyên ng