Khi hoa đã vàng giòn, vớt ra để ráo dầu, có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh. Mỗi miếng hoa vàng chiên khi cắn vào đều giòn rụm, thơm lừng, mang lại cảm giác vừa lạ vừa quen, kích thích vị giác.Nguồn gốc và lịch sử của hoa