Một trong những yếu tố quan trọng nhất để giành chiến thắng trong Mahjong là khả năng quan sát và phân tích. Người chơi phải luôn chú ý đến những quân bài mà đối thủ đánh ra, những quân bài mà họ giữ lại, và những quân bài mà mình nhận được. Đi