Tuy nhiên, không phải ai cũng ủng hộ xì lát Mỹ. Một số người cho rằng salad Mỹ quá “Tây hóa”, thiếu vị đậm đà, không phù hợp với khẩu vị người Việt. Ngoài ra, một số loại sốt hoặc topping chứa nhiều calo ẩn, có thể khiến xì lát không còn “healt