Đá quý hình thành từ hàng triệu năm dưới những điều kiện khắc nghiệt trong lòng đất. Chúng được tạo ra qua các quá trình địa chất như nén, nhiệt độ cao và áp suất lớn. Mỗi loại đá quý có một quá trình hình thành khác nhau, nhưng nhìn chung, chú