Calcite được sử dụng trong các tượng thần và mặt nạ nghi lễ, thường có màu trắng sữa hoặc hổ phách, biểu trưng cho ánh sáng và sự thanh khiết.Các mô hình trồng ớt hữu cơ, ớt không hóa chất cũng dần phát triển tại các tỉnh miền Tây và Tây Nguyên