Đổi mới nguyên liệu và tối ưu dinh dưỡngTuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức: quỹ đất hạn chế, vốn đầu tư lớn, thiếu chính sách hỗ trợ từ nhà nước, thiếu nhân lực có chuyên môn về nông nghiệp hữu cơ và du lịch sinh thái… Dù vậy, tiềm năng phát t