Nhiều món ăn, đặc biệt trong dịp Tết, sử dụng các loại trái cây may mắn như mứt dừa, mứt mãng cầu, chè xoài… để gửi gắm thông điệp tích cực. Ngoài ra, các loại hoa quả còn được khắc nghệ thuật, tạo hình rồng phượng để bày biện mâm cỗ hoặc trang