1.2. Sự Phát Triển Qua Các Thời KỳTrong nếp sống nông thôn Việt Nam, hình ảnh con trâu gắn liền với ruộng đồng, với lũy tre làng, với mùa vụ và những ký ức tuổi thơ ngọt ngào. Tuy nhiên, ít ai chú ý rằng trong số những con trâu, có một biểu tượ