Bên cạnh đó, quán còn cam kết sử dụng hải sản đánh bắt bền vững, hợp tác với các ngư dân địa phương để đảm bảo sinh kế cho cộng đồng. Mỗi năm, quán trích 5% lợi nhuận cho quỹ bảo vệ san hô và sinh vật biển trong khu vực.3. Cơ sở xã hội và tâm l