Bộ quy tắc cướp biểnTrong bài Niu Niu, có nhiều cấp độ bài:Không Ngưu: không thể tạo thành nhóm 3 lá có tổng chia hết cho 10.Ngưu 1 - Ngưu 9: tổng 2 lá còn lại sau khi chọn được 3 lá chia hết cho 10 là 1 đến 9 điểm.Ngưu Niu (Ngưu 10): tổng 2 lá