IV. SỰ THAY ĐỔI TRONG CÁCH TIÊU THỤ KẸO NGỌT HIỆN NAYBài viết này nhằm khám phá đời sống, xã hội, văn hóa lao động và tri thức kỹ thuật của Thợ Mỏ Goblin – một loài sinh vật tưởng chừng chỉ sống để đào nhưng lại là biểu tượng của khát vọng chin