Sau Thế chiến II, khi nền công nghiệp thực phẩm bùng nổ tại Hoa Kỳ, những loại sốt đóng chai, rau củ được bảo quản và thịt nguội chế biến sẵn đã giúp việc chuẩn bị xì lát trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Trong thời kỳ phong trào sống xanh, ăn s