Niu Niu Poker là một trò chơi bài phổ biến trong các sòng bạc và có thể chơi với nhiều người tham gia. Trò chơi sử dụng bộ bài chuẩn 52 lá và mục tiêu chính của trò chơi là tạo ra một tay bài mạnh hơn đối thủ. Cái tên "Niu Niu" (牛牛) trong tiếng