Sự tiến hóa này chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố:2.4 Nhóm trái cây màu xanh dương/tím2.4.1 Ví dụ tiêu biểu: việt quất, mận, nho tím, mâm xôi đen2.4.2 Thành phần sinh học chính: Anthocyanin, ResveratrolAnthocyanin là chất chống oxy hóa cực mạnh, có