Khác với các nền văn minh châu Âu, người Aztec không khai thác đá quý bằng kỹ thuật hiện đại mà chủ yếu sử dụng phương pháp thủ công – từ đẽo, mài, cắt đến đánh bóng. Mỗi tác phẩm là kết tinh của hàng tháng trời lao động tỉ mỉ và đòi hỏi kỹ năn