Cấu trúc của trò chơi Big Bass Double Down Deluxe có nhiều điểm tương đồng với các trò chơi xèng thông thường, nhưng với một số tính năng và cải tiến đặc biệt. Trò chơi sử dụng các cuộn quay (reels) với 5 cuộn và 3 hàng, mang đến 10 dòng thanh