Đặc biệt, các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy hoa thiên lý có tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ, tốt cho người cao tuổi và trẻ em. Hoa bí lại giàu chất xơ, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, do là món chiên nên không nên ăn quá