Siêu thị hoa quả là mô hình kinh doanh chuyên biệt, tập trung vào việc cung cấp các loại trái cây tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Khác với chợ truyền thống hay các quầy bán lẻ nhỏ lẻ, siêu thị hoa quả