Trong văn học, nhiều tác phẩm ca ngợi hình ảnh trâu như là biểu tượng của quê hương, gợi nhắc tuổi thơ, sự bình yên và mối liên kết mật thiết giữa con người với thiên nhiên. Thậm chí trong ca dao tục ngữ cũng có nhiều câu nói về trâu, như:Việc