Táo xanh, nho xanh, kiwi, và đặc biệt là bơ là những loại trái cây chứa nhiều chlorophyll, lutein và folate. Chlorophyll có khả năng giải độc cơ thể, folate hỗ trợ tổng hợp DNA và RNA, còn lutein là dưỡng chất bảo vệ mắt khỏi tia UV và ánh sáng