Giải đấu poker là một trong những hình thức chơi poker phổ biến nhất hiện nay, thu hút hàng triệu người tham gia và theo dõi trên toàn cầu. Tuy nhiên, đối với nhiều người, thuật ngữ "giải đấu poker" vẫn còn khá xa lạ. Vậy giải đấu poker là gì?