Khó bảo quản: Rau sống dễ hư hỏng, đòi hỏi chuỗi cung ứng lạnh nghiêm ngặt.Nạn săn trộm: Tê giác bị giết chủ yếu để lấy sừng, thứ được nhiều người tin tưởng (sai lầm) rằng có tác dụng chữa bệnh hoặc tăng cường sinh lực. Giá sừng tê giác trên th