Một số phiên bản Niu Niu cho phép người chơi tự chọn hoặc hoán đổi bài trong giới hạn cho phép. Khi đó, việc sử dụng chiến thuật chia bài theo thứ tự ưu tiên (ưu tiên Niu 9 → Niu 8 → Niu 7) sẽ tăng cơ hội thắng.Chiến lược và tâm lý trong trò ch