2.1. Quyền năng vô hạn và sự lệ thuộcQuản lý nhà nước: Cần có quy hoạch khu vực được phép hoạt động đêm, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm định kỳ, tạo điều kiện về mặt pháp lý cho các quán hoạt động chính thức.Chuyển đổi số: Nhiều quán ăn đêm