Một đĩa hoa vàng chiên thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha loãng, thêm chút tỏi ớt băm nhuyễn. Vị mặn ngọt của nước mắm hòa quyện với vị giòn ngọt của hoa tạo nên một bản hòa ca ẩm thực giản dị mà tinh tế. Nhiều người còn thích ăn kèm