Trước khi máy móc cơ giới phổ biến, Bò Vàng là nguồn sức kéo chủ lực trong nông nghiệp: cày ruộng, kéo xe, vận chuyển hàng hóa. Đặc biệt ở các vùng trung du và miền núi, bò vẫn là phương tiện sản xuất không thể thay thế.Biến đổi cấu trúc rừng t