Quán Bar May Mắn ra đời không phải từ ý tưởng thương mại đơn thuần, mà là kết quả của một hành trình dài đầy thử thách của người sáng lập – một kiến trúc sư từng suýt mất tất cả vì tai nạn. Trong thời gian dưỡng thương, ông đã lang thang qua nh