Chim ưng trong văn hóa Trung Hoa được xem là biểu tượng của khí phách anh hùng, sự mạnh mẽ, và trí tuệ. Trong thư pháp và hội họa cổ điển, hình ảnh chim ưng thường gắn với các vị tướng tài ba, các học giả hoặc ẩn sĩ có chí lớn. Người xưa gọi ch