Ở nông thôn Việt Nam, hầu hết các gia đình đều nuôi gà như một phần thiết yếu trong sinh kế. Gà không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn là nguồn thu nhập qua việc bán trứng, bán gà thịt. Khi cần chuẩn bị một bữa ăn quan trọng, nhất là trong các dịp