Đá quý là những loại đá tự nhiên có vẻ đẹp đặc biệt, độ cứng cao và được sử dụng trong chế tác trang sức hoặc làm vật phẩm trang trí. Chúng thường có sự kết hợp giữa sắc màu, độ trong suốt và khả năng phản chiếu ánh sáng, tạo nên vẻ đẹp hấp dẫn