Bò và gia súc đóng góp nhiều mặt cho nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam. Thứ nhất, chúng cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu như thịt, sữa, góp phần đảm bảo an ninh lương thực quốc gia. Theo thống kê, nhu cầu tiêu thụ thịt bò và sữa ở Việt Nam tăn