Baccarat có nguồn gốc từ châu Âu vào khoảng thế kỷ XV, với giả thuyết phổ biến cho rằng nó xuất phát từ nước Ý với tên gọi "baccara" (nghĩa là "không"), ám chỉ giá trị của các quân bài 10, J, Q, K trong trò chơi. Sau đó, Baccarat lan rộng sang