Thịt bò là nguồn cung protein giá trị. Với xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng, nhu cầu về thịt bò đang mở rộng, mang lại thu nhập ổn định cho người nuôi. Ngoài ra, Bò Vàng cũng được nuôi lấy sữa, đặc biệt tại các hộ gia đình kết hợp trồng trọt –