PHẦN 3: CHIM VÀ THÚ TRONG VĂN HÓA VÀ ĐỜI SỐNG CON NGƯỜI2. Cấu trúc tổ chức và quản lýHongKong Jockey Club (HKJC) là tổ chức duy nhất được chính quyền cho phép tổ chức các cuộc đua ngựa. Thành lập từ năm 1884, HKJC hoạt động phi lợi nhuận, với m