Việt Nam có diện tích trồng ớt khoảng 20.000 – 30.000 ha mỗi năm, tập trung tại các tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Tây Ninh, An Giang. Ớt được trồng quanh năm, chủ yếu để xuất khẩu sang Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.Ngoài ra, sa mạc Sahara khô