Lưỡi dao không chỉ là công cụ lao động, mà còn là biểu tượng đầu tiên của việc con người tách mình ra khỏi thiên nhiên. Khi tổ tiên chúng ta lần đầu tiên tạo ra mảnh đá nhọn để săn bắn, để chế biến thức ăn, họ đã bước vào một kỷ nguyên mới – kỷ