Tuy nhiên, sau khi người châu Âu định cư tại Bắc Mỹ, bò rừng trở thành mục tiêu săn bắn vô tội vạ. Sự suy giảm số lượng nhanh chóng của chúng không chỉ làm mất cân bằng sinh thái mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến văn hóa và sinh kế của nhiều bộ