Đá quý còn là đơn vị trao đổi trong hoạt động thương mại giữa các vùng. Người Aztec trao đổi đá quý với các bộ tộc khác để lấy cacao, muối, lông chim quý và nông sản. Các trung tâm khai thác đá quý như ở Puebla hoặc Oaxaca đóng vai trò kinh tế