Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ trái cây nhiều màu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường type 2 và ung thư. Sự kết hợp các chất chống oxy hóa từ nhiều loại trái cây giúp trung hòa các gốc tự do, giảm viêm và cải thiện chứ