Sầu riêng không chỉ được ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Một trong những món ăn phổ biến nhất là kem sầu riêng, nơi thịt sầu riêng được xay nhuyễn và kết hợp với các nguyên liệu khác như sữa đặc, kem tươi để tạo thành