Ứng dụng trong nghệ thuật và truyền thôngTừ một loại cây gia vị bình thường, ớt cay đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt: từ mâm cơm gia đình đến văn hóa dân gian, từ nông nghiệp đến xuất khẩu. Với giá trị dinh dưỡng