Mặc dù chum vàng vẫn giữ nguyên được những nét đặc trưng truyền thống, nhưng trong thời đại hiện nay, món ăn này đã có nhiều sự biến tấu để phù hợp hơn với nhu cầu của người tiêu dùng. Một số biến tấu phổ biến là:Apsaras trong văn hóa Hindu đượ