Tại Iceland và Canada, các tour du lịch ẩm thực đã xuất hiện với chủ đề khám phá và thưởng thức Ice Lobster. Điều này không chỉ thúc đẩy kinh tế địa phương mà còn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo tồn loài này.Việc sử dụng hệ điều hà